سم زدایی بدن و بهترین روش های انجام آن (فواید و مضرات)

رژیم‌ سم زدایی که با نام دیتاکس نیز شناخته می‌شود، شیوه‌ای است که برای تصفیه خون و کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد. هضم صاف  و جذب مواد مغذی همراه با پردازش موثر سموم توسط کبد برای سلامتی بسیار حیاتی است. به همین دلیل است که یک رژیم سم‌ زدایی می‌تواند ابزاری قدرتمند برای جوان سازی بدن و پوست شما از درون به بیرون باشد. نکته کلیدی برای پاکسازی سموم این است که خودتان را در برنامه راحت کنید تا بدنتان دچار شوک نشود. پنج روز قبل از شروع برنامه رژیم غذایی سم زدایی، الکل،  قهوه، سیگار،  قندهای تصفیه شده،  چربی‌های اشباع شده  و تمام غذاهای فرآوری شده را به تدریج حذف کنید. این غذاها می‌توانند به عنوان سم در بدن شما اضافه شوند و باید به هر قیمتی از رژیم غذایی حذف شوند.

امروزه رژیم‌های دیتاکس در دنیا محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند، اما بیشتر رژیم‌ها غیر ضروری هستند و حتی می‌توانند برای سلامت بدن خطرناک باشند. از این رو گرفتن مشاوره از الزامی است. شما می‌توانید از طریق دکترتو با برترین متخصصان تغذیه مشاوره تلفنی داشته باشید. حتی می‌توانید از بخش نوبت مطب اقدام به رزرو نوبت کنید و رژیم سم زدایی خود را بسیار اصولی‌تر شروع کنید. در ادامه رژیم سم زدایی را به طور کلی بررسی خواهیم کرد.

سم زدایی بدن چیست؟

رژیم‌های سم‌زدایی معمولاً رژیم غذایی کوتاه‌مدتی هستند که برای حذف سموم از بدن شما طراحی شده‌اند. یک رژیم سم زدایی معمولی شامل یک دوره روزه داری و به دنبال آن یک رژیم غذایی سخت از میوه، سبزیجات، آب میوه و آب است. گاهی اوقات سم زدایی شامل گیاهان، دمنوش‌ها، مکمل‌ها و پاکسازی روده یا تنقیه (فرو کردن آب به درون روده بزرگ) می‌شود. به طور کلی عملکرد رژیم دیتاکس به شرح زیر است:

• با روزه به اندام‌های خود استراحت دهید.
• کبد خود را برای دفع سموم تحریک کنید.
• دفع سموم از طریق مدفوع، ادرار و عرق را تقویت کنید.
• بهبود گردش خون
• بدن خود را با مواد مغذی سالم تامین کنید.

رژیم سم‌زدایی معمولا به دلیل قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی سمی در محیط یا رژیم غذایی شما توصیه می‌شود. این مواد شامل آلاینده‌ها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و سایر ترکیبات مضر هستند. همچنین ادعا می‌شود که این رژیم‌ها به مشکلات سلامتی مختلفی از جمله چاقی، مشکلات گوارشی، بیماری‌های خود ایمنی، التهاب، آلرژی، نفخ و خستگی مزمن کمک می‌کنند.

رایج ترین ر‌ژیم های سم زدایی بدن کدامند؟

انواع مختلفی از رژیم سم زدایی برای پاکسازی بدن وجود دارد. همه آنها تقریباً همیشه شامل روزه گرفتن، خوردن غذاهای خاص، اجتناب از مواد مضر و یا مصرف مکمل‌ها هستند. در ادامه به معرفی برترین و محبوب‌ترین رژیم‌های سم زدایی خواهیم پرداخت.

ایده پشت این رژیم این است که برای سالم ماندن باید به طور دوره‌ای “ضایعات سمی” را از بدن خود پاک کنید. به طور خاص، ممکن است پس از افراط در تعطیلات و مناسبت‌های خاص وسوسه شوید که این سم زدایی را کنید.

طرفداران دیتاکس سه روزه ادعا می‌کنند که این رژیم به کاهش نفخ، التهاب، خستگی و احتباس آب کمک می‌کند. کسانی که این رژیم را انجام می‌دهند اغلب به دلیل مصرف کالری کمتر از حد معمول به مدت سه روز، کاهش وزن سریع را تجربه می‌کنند.

۴. رژیم سم ‌زدایی هفت روزه بدون دستگاه سم زدایی

در دیتاکس هفت روزه برای کمک به تمیز نگه داشتن روده بزرگ، باید مصرف فیبر را افزایش دهید. همراه با فیبر میوه‌ها و سبزیجات، دو قاشق غذاخوری دانه چیا را در یک لیوان آب بگنجانید تا سموم بدنتان دفع شود. در این رژیم سم زدایی نوشیدن مقدار زیادی آب تصفیه شده را فراموش نکنید (حداقل هشت لیوان در روز). نوشیدن آب فراوان به فرآیند سم زدایی در بدن شما کمک بیشتری می‌کند.

یکی دیگر از عوامل بازدارنده برای سلامتی استرس است، زیرا بدن شما را تحریک می‌کند تا هورمون‌های استرس را ترشح کند. این ایده خوبی است که موقعیت‌های استرس زا زندگی را همراه با بدن خود پاک کنید. یک دفتر خاطرات داشته باشید و نه تنها از آنچه می خورید و می‌نوشید بلکه احساسات خود را نیز یادداشت کنید. در ادامه برای اینکه از رژیم‌های سم زدایی ایده بهتری بگیرید، غذاهای مجاز رژیم هفت روزه را به ترتیب روز مشخص خواهیم کرد.

روز اول دیتاکس هفت روزه

صبح را با نصف لیمو ترش در آب گرم یا چای گیاهی سم زدا شروع کنید. پس از آن پیاده روی سریع، دوچرخه سواری، یوگا و شنا را فراموش نکنید.

• صبحانه: آب سبزیجات تازه (می‌توانید یکی را از لیست زیر انتخاب کنید)
  • هویج/ چغندر/ کرفس/ نعنا/ گشنیز/ جعفری/ علف گندم/ اسفناج/ کلم پیچ
  • یک قاشق غذاخوری دانه چیا را به آب میوه خود اضافه کنید تا فیبر اضافی و قدرت آن تقویت شود.
• ناهار: سبزیجات خام یا کمی بخارپز با انواع سبزیجات فصلی ترجیحا ارگانیک. شما می‌توانید از موارد زیر انتخاب کنید:
  • قارچ/ اسفناج/ برگ خردل/ برگ شنبلیله/ چغندر/ کلم بروکلی/ کلم/ فلفل دلمه‌ای/ کدو تنبل/ هویج/ پیاز/ سیر
• شام: برای شام باید از یک خورش سبزیجات استفاده کنید. فراموش نکنید که سیر و پیاز را به خورش خود اضافه کنید. در طول روز می‌توانید به مقدار دلخواه آب و چای گیاهی شیرین نشده بنوشید. حداقل ۸لیوان آب در روز مصرف کنید. ترکیبی از آجیل و دانه‌هایی مانند گردو، بادام، تخم کدو تنبل، تخمه آفتابگردان، تخم خربزه، دانه چیا  و دانه کتان درست کنید. همچنین می‌توانید میوه‌هایی مانند گلابی، سیب، پرتقال، توت فرنگی، هلو، آلو و زردآلو هم بخورید.

روز دوم ر‌ژیم سم زدایی هفت روزه

وعده‌های غذایی و فعالیت‌های دیتاکس هفت روزه در روزه‌های مختلف تقریبا یکسان هستند و فقط ممکن است در یک وعده غذایی خاص تفاوت کمی با هم داشته باشند. برای مثال، در روز دوم باید سبزیجات کم پخته را همراه با سالاد کینوا میل نمایید. برای شام هم می‌توانید خورش سبزی همراه با فلفل دلمه‌ای و روغن زیتون بخورید.

روز سوم

صبح را با یک فنجان ماست طبیعی همراه با میوه‌های تازه و خلال بادام و گردو شروع کنید. در صورت تمایل می‌توانید کمی عسل را نیز همراه با صبحانه میل نمایید. فراموش نکنید همراه با هر وعده از دمنوش‌های گیاهی مانند چای سبز استفاده کنید. برای ناهار می‌توانید عدس پلو یا خورشت سبزی بخورید.

روز چهارم دیتاکس هفت روزه

برای صبحانه می‌توانید شیر نارگیل یا شیر موز مصرف نمایید. برای نهار خورش سبزی همراه با یک کاسه کینوا میل نمایید. شام را هم می‌توانید طبق برنامه قبل ادامه دهید.

روزهای بعدی این رژیم با یکدیگر تفاوتی ندارند و شما می‌توانید وعده‌ها را به طور متناوب بخورید تا از تکراری شدن غذا جلوگیری کنید.

مزایا و معایب دیتاکس

قبل از انجام هزینه برای یک رژیم سم زدایی باید اول مزایا و معایب آن را بسنجید.

مزایا

• شما از افزایش ویتامین‌ها و مواد معدنی به طور طبیعی با مصرف آب میوه‌ها و سبزیجات و یا مکمل‌های نوشیدنی سود خواهید برد.
• رژیم سم زدایی می‌تواند به شما در شناسایی حساسیت‌های غذایی با حذف برخی غذاها برای چند روز کمک کند، سپس به تدریج غذاهای محرک احتمالی را دوباره معرفی کنید.

معایب

طبق گفته معایب به شرح زیر هستند:

• دیتاکس‌ها کالری کمی دارند، که باعث می‌شود انرژی کمی برای ورزش داشته باشید و ممکن است سرعت متابولیسم و ​​سطحگلوکز خون شما را مختل کند.
• ممکن است ناراحتی گوارشی و دفع مدفوع مکرر را تجربه کنید.
• رژیم‌های سم زدایی پروتئین کمی دارند.

عوارض ر‌ژیم سم زدایی

انواع رژیم‌های سم زدایی می‌توانند مضرات و عوارضی هم داشته باشند. برخی از این عوارض را در ادامه آورده‌ایم:

۱. محدودیت شدید کالری

دیتاکس‌ها معمولا سطح پایینی از کالری را دارند. مصرف کم کاری ممکن است منجر به خستگی، تحریک‌پذیری و بوی بد دهان شود. کمبود مواد معدنی و ویتامین‌ها از عوارض دیگر رژیم سم زدایی هستند.

۲. مصرف بیش از حد یک ماده معدنی

برخی از رژیم های سم زدایی ممکن است خطر مصرف بیش از حد مکمل‌ها، ملین‌ها، دیورتیک‌ها و حتی آب را به همراه داشته باشد. مصرف بیش از حد یک ماده معدنی ممکن است منجر به خطرات سلامتی شود. برای مثال افزایش سطح ملین‌ها ممکن است باعث اسهال شود.

۳. مشکلات شدید در برخی افراد

سالمندان، کودکان، زنان باردار و شیرده، افرادی هستند که در معرض خطر قرار دارند و استفاده از رژیم سم زدایی برای آن‌ها مناسب نیست چرا که ممکن است زندگی آن‌ها را با فقدان مواد مغذی تهدید کند.

برای گرفتن ر‌ژیم سم زدایی باید به چه دکتری مراجعه کنیم؟

گرفتن هر نوع رژیمی نیاز به تخصص و دانش کافی دارد و شما نمی‌توانید بدون در نظر گرفتن تمامی جوانب رژیم بگیرید. متخصصان تغذیه پزشکانی هستند که می‌توانند مناسب‌ترین غذاها را برای سم زدایی بدن شما تشخیص دهند.

شما می‌توانید از بخش مشاوره تلفنی دکترتو با بهترین ارتباط تلفنی برقرار کنید و راهنمایی‌های لازم را از آن‌ها دریافت کنید. همچنین اگر نیاز به آزمایشات بیشتر باشد، می‌توانید از بخش نوبت مطب، وقت ملاقات حضوری دریافت کنید.

سوالات متداول شما

در ادامه پرتکرار ترین سوالات درباره رژیم سم زدایی را بررسی خواهیم کرد. اگر سؤالی دارید که در این مطلب پاسخی برای آن پیدا نکرده‌اید، لطفا سؤال خود را در انتهای این صفحه برای ما کامنت کنید تا کارشناسان ما در اولین فرصت به آن پاسخ دهند.

آیا می‌توان با ر‌ژیم سم زدایی وزن کم کرد؟ 

بله. دیتاکس‌ها همانند می‌توانند به طور کوتاه مدت وزن شما را کاهش دهند. توجه داشته باشید که این کاهش وزن به دلیل کمبود آب و مواد معدنی در بدن شماست و با برگشتن به رژیم معمول، وزن شما هم به حالت قبل برخواهد گشت.

چه غذاهایی را برای رژیم ‌سم زدایی حذف کنیم؟ 

بدترین غذاها در رژیم سم زدایی گوشت، لبنیات، گندم، الکل و کافئین هستند:
گوشت هضم را کند می‌کند، روده‌ها را مسدود می‌کند و به رشد باکتری‌ها در روده شما کمک می‌کند.
شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی برای بدن اسیدی هستند که منجر به عملکرد ضعیف سلول‌ها و کند شدن سم زدایی می‌شوند.

آیا رژیم سم‌ زدایی بی‌خطر است؟ 

خیر، رژیم‌های سم زدایی کاملا بی خطر نیستند و می‌توانند عواقبی را به دنبال داشته باشند. به طور کلی دیتاکس‌ها برای برخی افراد مبتلا به بیماری‌های خاص مانند دیابت مناسب نیست.

دمنوش سم زدایی بدن چیست؟ 

نوشیدنی و دمنوش‌های زیر می‌توانند به شما در کمک دفع سموم کمک کنند:
۱. آب (مهم‌ترین نوشیدنی دفع کننده سموم)
۲. چای سبز
۳. چای زنجبیل
۴. ترکیب آب سیب و دارچین
۵. لیموناد نعناع
۶. نوشیدنی ترکیب خیار و نعناع
۷. آب انار.

آیا رژیم سم‌ زدایی واقعا مفید است؟ 

شواهد قطعی در رابطه با مفید بودن دیتاکس‌ها وجود ندارد. اما شما با استفاده از این رژیم‌ها مواد سمی کمتری مصرف می‌کنید. بنابراین در مجموع می‌توانند مفید باشند.

رژیم سم ‌زدایی برای کبد چرب مفید است؟ 

باورهای زیادی در رابطه با این مسئله وجود دارد. بسیاری از پزشکان معتقدند که رژیم سم زدایی هیچ تاثیری در عملکرد خوب کبد و درمان آن ندارد. در حالی که برخی دیگر معتقدند رژیم‌های سم زدایی می‌توانند کمک کننده باشند.
برای درمان کبد چرب شیوه‌های موثرتری وجود دارد که می‌توانید در مقاله ، آن‌ها را مطالعه نمایید.

رژیم سم ‌زدایی برای از بین بردن چه بیماری هایی مفید است؟ 

تاثیر دقیق دیتاکس بر بیماری‌ها ناشناخته است، اما ممکن است بر بیماری‌های زیر تاثیر گذار باشد:
۱. فشار خون بالا
۲. بیماری‌های قلبی
۳. کلسترول بالا.

آیا رژیم‌ سم زدایی باعث افزایش سطح انرژی می شود؟ 

از آنجایی که این رژیم‌ها بر پایه کاهش کالری هستند، نمی‌توانند باعث افزایش انرژی شوند. د‌ر برخی موارد حتی باعث بی‌حالی و خستگی مفرط شما می‌شوند. در نظر داشته باشید این رژیم‌ها باعث افزایش سروتونین می‌شوند و فقط ممکن است شادابی شما را افزایش دهند.

در رژیم‌ سم زدایی باید از ملین ها استفاده شود؟ 

بسیاری از دمنوش‌ها، میوه‌ها و سبزیجات حاوی ملین هستند، بنابراین شما خواه یا ناخواه با گرفتن رژیم ملین‌ها را مصرف خواهید کرد. توجه داشته باشید مصرف بیش از حد این ماده باعث اسهال می‌شود و باید در مصرف آن تعادل داشته باشید.

غذاهای موثر بر سم زدایی بدن کدامند؟ 

غذاهای زیر نه تنها در رژیم سم زدایی وجود دارند، بلکه برای داشتن یک نیز باید از آن‌ها استفاده کنید، حتی اگر رژیم هم نباشید!
۱. لیمو
۲. زنجبیل
۳. سیر
۴. کنگر
۵. چغندر
۶. چای سبز
۷. کلم
۸. میوه تازه
۹. برنج قهوه‌ای
۱۰. شاهی