مشکل تیروییدی دارید؟ این 6 خوراکی برای بهبود عملکرد تیرویید مفید است

فرهاد طالبیان: بیش از 70 درصد موارد کم کاری تیرویید ناشی از عادات غذایی نامناسب است. برای جلوگیری از کم کاری تیرویید، باید یک برنامه آگاهانه و مداوم برای مصرف مواد غذایی روزمره خود داشته باشید.

شش مورد از مفیدترین مواد غذایی که برای کنترل تیرویید مناسب هستند، در ادامه معرفی شده اند:

1) قهوه خطر ابتلا به سرطان تیرویید را کاهش می دهد

مطالعات نشان می دهد که نوشیدن قهوه، از رشد تومور در بدن جلوگیری می کند و خطر ابتلا به سرطان تیرویید را کاهش می دهد. به نظر می رسد قهوه کافیین دار تاثیر بهتری نسبت به قهوه بدون کافیین دارد. توجه داشته باشید که نوشیدن قهوه یک ساعت پس از مصرف داروهای تیروییدی ممکن است کارایی داروها را کاهش دهد.

2) سیر متابولیسم را افزایش می دهد

مطالعات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در سیر، اثر محافظت کننده ای بر تیرویید دارند و متابولیسم را افزایش می دهند. علاوه بر این، سیر دارای مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین سی، روی و سلنیوم است که به سلامت تیرویید کمک کرده و از بدن در برابر بیماری ها محافظت می کند. توصیه می شود برای ارتقای سلامت تیرویید، در غذاهای خود از سیر تازه استفاده کنید.

3) ماست به عملکرد تیرویید کمک می کند

ماست هم مثل بسیاری از محصولات لبنی، برای سلامت تیرویید بسیار مفید است. ماست 77 درصد از میزان ید توصیه شده در روز را در هر وعده ارایه می دهد. همچنین یک کاسه ماست 30 درصد نیاز روزانه شما به کلسیم را تامین می کند. کلسیم نقش مهمی در سلامت تیرویید دارد. افرادی که کلسیم کافی مصرف نمی کنند، بیشتر در معرض خطر کم کاری یا پرکاری تیرویید قرار دارند.

4) روغن زیتون عملکرد تیرویید را تحریک می کند

روغن زیتون به لطف دارا بودن آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول، جزو چربی های بسیار سالم است. بر اساس مطالعات اخیر، روغن زیتون می تواند عملکرد تیرویید را تحریک کند.

سایر مطالعات نیز پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای را توصیه می کنند که روغن زیتون یکی از اجزای اصلی آن است. در سال 2020، محققان دریافتند که این رژیم خطر ابتلا به تیروییدیت هاشیموتو (نوعی کم کاری تیرویید) را کاهش می دهد. به منظور جلوگیری از اختلالات خودایمنی تیرویید، روغن زیتون را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

5) گوجه فرنگی دارای مواد مغذی برای مبارزه با تیرویید است

در سال 2013، مجله علمی Frontiers in Plant Science مشخص کرد که گوجه فرنگی می تواند به دلیل داشتن ید از اختلالات تیرویید جلوگیری کند. همچنین گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است و دو آنتی اکسیدان موجود در آن به نام های لکتین و لیکوپن محافظی در برابر این بیماری هستند.

6) مرغ نیاز بدن به روی را برآورده می کند

مرغ یک گوشت بدون چربی و سالم است که مزایای متعددی برای تیرویید دارد و بر اساس تحقیقات، خوردن حدود 90 گرم مرغ مقدار زیادی روی (زینک) برای بدن فراهم می کند و همین موضوع اثرات مثبتی بر سطح هورمون های تیرویید دارد. تیرویید در کنار تولید هورمون، متابولیسم را نیز کنترل می کند. دوز سالم پروتیین به سلامت متابولیک شما کمک می کند. در سال 2015، دانشمندان دریافتند که پروتیین جذب کلسیم را بالا می برد و به تناسب آن، تیرویید و متابولیسم شما را افزایش می دهد.

منبع: healthygem